東港小鎮美食
燈會之後如果不是這兩天承租大鵬灣賽車場的公司可能停業新聞沸沸揚揚‚
大家可能忘了東港小鎮‚但這裡是前往潛水勝地小琉球及墾丁的中繼站。
還是有點人潮‚人文地理除了大鵬灣的帆船及賽車外好像也沒有甚麼名勝古蹟‚
哦喔‚有人抗議‚‚好吧‚東隆宮算是古蹟‚
不管是賽車還是潛水‚總是要吃飯吧‚這裡可是討海郎的故鄉‚
長年在海上辛苦奮鬥‚回到岸上‚自然想要吃的舒爽‚偏偏吃又是非常主觀‚
但是普遍來說‚能夠屹立數年應該就不差了！
每個地方的老饕總喜歡說‚:‚那是騙騙觀光客的‚我們在地郎是去交關這一家‚
雙糕潤‚除了海產類伴手禮以外的選擇‚一種類似南洋娘惹糕‚
但是更Q‚姊妹品麻糬更不在話下‚很多店家都有製作‚
要買多少有多少‚好像股票大戶倒貨‚但是在地人首推這家‚
俗的要死的黑糖味‚而不是精緻的甜味‚如果讓你盲測‚你一定吃得出好壞！
市場早市每天現做現賣常常10點多就可能賣完了‚明天請早！
東港無名肉粽
肉粽‚內餡不像台南府城名店粽的貴氣逼人‚便宜好吃糯米比北部軟・
但是包入簡單的一塊魯五花肉及指尖大的鹹蛋黃就是讓人百吃不膩‚
不過肉羹我個人覺得太稠太甜 但肉體還是很好吃！
往往早上9點多就賣完了‚昨晚狂歡睡太晚的只能說抱歉了‚
屏東縣東港鎮朝陽街23號﹝第一銀行前面﹞
錯過了肉粽‚沒關係‚轉往蔡記土托魚羹‚那邊結束‚這裡才剛開始！
但可不是大家常看見直接從冰箱拿出冷凍食品廠的半成品下鍋‚
而是魚肉現沾炸粉現炸不必佐那些各式各樣或是獨門配方的酸甜醬料！
讓你吃得出魚肉的鮮甜‚也是中午賣完為止‚我喜歡不冷凍不賣隔夜！
中山路新生三路上附近招牌掛東昇茶行。
如果沒吃到土魠魚羹‚哪麼建議華僑市場的旗魚天婦羅‚有很多家。
魚漿現打現炸‚可不同於多年前新聞謠傳超商的關西煮！注（卡德蘭膠‚Curdlan‚Gum）
所發泡加工的‚下午大概2點開始‚下午茶點心不喜歡甜食的可以考慮。
坦白說‚盲側我吃不出來每家都一樣‚現炸都一樣好吃！
吃飽吃巧了飲料呢‚首推杏仁茶‚從東隆宮廟前這一家‚現在分店開好多了！
從基隆頭到墾丁尾‚我喝過太多的杏仁茶了
有的太稠像漿糊‚有的太刺鼻像殺蟲水‚
這裡的杏仁茶像美少女多一分太胖少一分太瘦
穠纖合度杯底還喝得到研磨的杏仁粉末‚
所以除了五星飯店的港味以外它是我的首選‚可惜沒有油條！
每次選舉場子裡的民主杏仁茶味道沒有它好‚但是油條卻不錯！
這裡只有賣冰的‚我覺得回家加熱 + 油條吃最棒！
至於大街小巷大家叫好的飯湯及肉稞‚以我的標準反而只是還好而已！
因為熟飯泡湯‚米的好壞已經失去準頭‚只有迎王爺祭時爐主慰勞抬轎吃的
那才真是豪爽講究好料不惜重本吃通海啊 ！可惜 3年一次平日也吃不到 ！
普通店家加入的乾料：蝦米肉絲‚蚵ㄚ‚魚板無名小丸子‚旗魚鮪魚碎塊大同小異！
可以發揮的湯頭卻忽略了‚老一輩常說的‚擔頭ㄚ最重要的就是湯頭啊！
沒辦法舌頭被台北迪化街一帶的攤子慣壞了！
這一項不得不佩服基隆港區及台北橋頭周遭的米粉湯米苔目的湯頭！
看似清清如水舌尖上的反應卻是豐富渾厚的像似白蘭地‚
會讓人想再續湯就是如此。
所以當你前往台東墾丁或是小琉球這裡可以當作中繼站‚補充糧草飲料‚
吃了喝了再上！
附註 卡德蘭膠‚Curdlan‚Gum
http://www3.thu.edu.tw/thucwc/detail.php?newsID=3675&prevID=247
